Ένα πιάτο που θυμίζει ανατολή! Επηρεασμένο σαφώς από την ασιατική κουζίνα, αλλά με καρδιά από ελληνικό καλλοκαίρι. Παναρισμένα κομμάτια πεπόνι σε μια σος από γάλα και αναρή. Το λευκό, γεμάτο κυπριακό τυράκι... Ζουμερά απολαυστικό!