Υλικά
- πατάτες 3 τμχ
- κολοκύθια 2 τμχ
- μελιτζάνες 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ντομάτα 2 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
Υλικά 3 πατάτες 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 ντομάτες τριμμένες 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας Μαϊντανό ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskamomata.blogspot.gr
