98
Υλικά
- κολοκύθια 500 γρ
- μελιτζάνες 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 2 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- ντοματίνια 8 τμχ
- κρεμμύδια 4 τμχ
- ελαιόλαδο 0.67 φλ
- δυόσμος 2 κσ
- ρίγανη 2 κσ
- μαϊντανός 2 κσ
- βασιλικός 2 κσ
Υλικά συνταγής κολοκυθάκια: 500 γρ., καθαρισμένα μελιτζάνες: 2, καθαρισμένες πιπεριές: 4 κίτρινες και κόκκινες, γλυκές ντομάτες: 2, ώριμες ντοματίνια: 8, πλυμένα κρεμμύδια ξερά: 4 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 2/3 του φλιτζανιού του τσαγιού αλάτι: όσο θέλετε πιπέρι: φρεσκοτριμμένο φρέσκα μεσογειακά μυρωδικά: 1-2 κουταλιά της σούπας από δυόσμο, ρίγανη, βασιλικό ή μαϊντανό
Διάβασε τη συνταγή στο www.icookgreek.com
