Τούρτα Brownie Αμυγδάλου με Γλάσσο Σοκολάτας

Υλικά
της συνταγής μας

Bάση
brownie

300 γρ. κουβερτούρα 52%

200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία
περιβάλλοντος

200 γρ. ζάχαρη καστανή

4 αυγά ξεχωριστά χτυπημένα

55 γρ. αμυγδαλόψιχα με την φλούδα
αλεσμένη σαν σιμιγδάλι με 1 κ.γλ. ζάχαρη

40 γρ. αλεύρι γ.χρ.

1 1/2 κ.γλ. μπέικιν

2 σταγόνες εκχύλισμα αμυγδάλου

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

 Γλάσσο

120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 52%

70 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία
περιβάλλοντος

2 κ.γλ. λικέρ kahlua  ή κανέλας ή πορτοκάλι

60 γρ. σοκολάτα λευκή τριμμένη για
πασπάλισμα