Υλικά
- μύδια 350 γρ
- μπύρα 330 ml
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ
- πάπρικα γλυκιά 1 κσ
- σκόρδο σε σκόνη 0.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- μαγιονέζα 3 κσ
- λάϊμ 1 τμχ
Γίνονται σαν μεγάλα τραγανά pop corn. Συνοδεύονται από spicy νηστίσιμη μαγιονέζα . Νηστίσιμος μεζές που ξεμυαλίζει. Για τα μύδια ποπ κορν θα χρησιμοποιήσουμε έτοιμα καθαρισμένα μύδια. Τα αφήνουμε να στραγγίσουν σε σουρωτήρι και φτιάχνουμε τον χυλό.
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr
