93
Υλικά
- τραχανάς ξινός 120 γρ
- καρότο 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λάχανο 100 γρ
- λάδι 2 κσ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- στήθος κοτόπουλου 1 τμχ
Τραχανάς : ένα παραδοσιακό αλλά καραμοντέρνο ζυμαρικό. Σήμερα τον βγάζω από την λήθη και την αφάνεια και τον κατατάσσω πια στα «γκουρμέ» ζυμαρικά. Γιατί δεν τρώγεται μόνο σουποειδώς...Αμ πως!!
Διάβασε τη συνταγή στο voutyromelo.blogspot.com
