78
Υλικά
- τραχανάς ξινός 250 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- χυμός ντομάτας -
- ελαιόλαδο -
- πιπέρι -
- αλάτι -
- τυρί φέτα -
Ένα από τα πιάτα που ετοιμάσαμε παρέα ήταν το κόκκινο πικάντικο τραχανότο, με βάση τον ξινό και πικάντικο τραχανά από την Ανδρίτσαινα Ηλείας. Τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε ήταν απλά και συνήθως τα έχουμε στην κουζίνα μας. Ο χρόνος προετοιμασίας δεν ξεπέρασε τα 20 λεπτά. Το αποτέλεσμα, ένα απλό, γρήγορο και προπάντων γευστικό ελληνικό πιάτο.
Διάβασε τη συνταγή στο www.maresei.gr
