Τρεις σάλτσες (dips) για τα ντολμαδάκια μας (VIDEO)

για να ξεφύγουμε από τις κλασικές σάλτσες (αυγολέμονο και κρέμα λεμονιού) που συνοδεύουμε συνήθως τα ντολμαδάκια, εμείς τα δοκιμάσαμε και με 3 άλλες σάλτσες, αυτές που θα δείτε στο σημερινό μας βίντεο.

Υλικά:
Για 1-2 συσκευασίες ντολμαδάκια GREENS & YELLOWS
Α. Για τη σάλτσα με ταχίνι
100 gr ταχίνι
30-45 ml νερό (ανάλογα με την πυκνότητα που θέλουμε να έχει η σάλτσα μας
45 ml ελαιόλαδο
30-45 ml χυμό λεμονιού
Ξύσμα λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
Προαιρετικά αλλά συνιστάται,  1-2 σκελίδες σκόρδο
Β. Για τη σάλτσα με γιαούρτι
200 gr γιαούρτι
30-45 ml ελαιόλαδο
30 ml χυμό λεμονιού
10-15 gr άνηθο (1-2 κουταλιές)
15 ml μουστάρδα καλής ποιότητας
Αλάτι
1-2 σκελίδες σκόρδο
1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι...