Τρουφάκια σοκολάτας με ουίσκι

Από τα πιο εύκολα γλυκίσματα πιστεύω, ταιριάζουν πολύ ωραία όταν αρχίζει το κρύο από φθινόπωρο εώς και χειμώνα, γιατί η γεύση τους είναι έντονη, σοκολατένια και αλκοολούχα. Της πάει της σοκολάτας το λικέρ, αλλά της πάει και το ουίσκι πάρα πολύ, κι αυτή είναι μια συνταγή που δε σηκώνει πολλές αλλαγές. Αυτά τα τρουφάκια έχουν βελούδινη υφή και είναι κάπως πιο μαλακά σε σχέση με το σύνηθες επειδή δεν έχουν ξηρούς καρπούς ή μπισκότο για να τα βαστάει. Για αυτό λοιπόν, χρειάζεται προσοχή όπως θα πλάθετε τις μπάλες για να μη  λιώσουν.