100
Υλικά
- κρέμα γάλακτος 50 γρ
- κακάο 35 γρ
- ζάχαρη 85 γρ
- ζελατίνη 6 γρ
- βούτυρο 90 γρ
- κρέμα 50 γρ
- καφές 6 γρ
- ζελατίνη 4 γρ
- μασκαρπόνε 250 γρ
- λικέρ καφέ 30 ml
- κρέμα γάλακτος 250 γρ
- ζάχαρη 80 γρ
ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΚΑ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΙ
Αυτό το τσιζκέϊκ, συγκεντρώνει όλες τις προϋποθέσεις που πρέπει να έχει ένα καλοκαιρινό γλυκό : δεν χρειάζεται ψήσιμο, είναι εύκολο, είναι γρήγορο, είναι δροσερό και είναι πεντανόστιμο! Προλαβαίνετε να το ετοιμάσετε γιά το αυριανό γιορτινό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου!
Η συνταγή είναι από εδώ με μερικές μικρές τροποποιήσεις.
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
