80
Υλικά
- αλεύρι για τσουρέκια 640 γρ
- μαγιά νωπή 40 γρ
- αυγά 3 τμχ
- μαχλέπι 1 κσ
- μαστίχα Χίου 6 κόκκοι
- κακουλέ 1 κγ
- ζάχαρη 200 γρ
- μέλι 200 γρ
- γάλα 200 ml
- βούτυρο αγελάδος 100 γρ
- φιλέ αμυγδάλου 1 τμχ
- κρόκοι 1 τμχ
- σουσάμι 1 κγ
Εύκολα κορδονάτα τσουρέκια με προζύμι μαγιάς! Όταν πριν αρκετά χρόνια δημοσίευσα τη συνταγή μου για τα τσουρέκια με φυσικό προζύμι είχα αναφέρει και στην ανάρτηση και στα σχόλια ότι τσουρέκια φτιάχνω και με μαγιά όταν δεν έχω το χρόνο που απαιτούν τα πολύ ιδιαίτερα αυτά τσουρέκια προζυμιού. Εξάλλου τσουρέκια φτιάχνουμε […]The post Τσουρέκια με μαγιά, με ή χωρίς μίξερ! (video) appeared first on cretangastronomy.gr.
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr
