Τυρολουκουμάδες!

Χρυσαφένιοι, τραγανοί τυρολουκουμάδες που μπορείτε να τους σερβίρετε ακόμα και με μέλι και σουσάμι ή κανέλα! Υλικά 300 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό  1/2 κουτάλι ζάχαρη αλάτι , πιπέρι, γλυκιά πάπρικα(κατά βούληση) 200 γρ γιαούρτι150 γρ τυρί φέτα τριμμένη 100 γρ τριμμένη κίτρινη μοτσαρέλα ελαιόλαδο / σπορέλαιο για το τηγάνισμα