142
Υλικά
- φύλλο κανταΐφι 1 πκτ
- τυρί φέτα 200 γρ
- κατίκι 200 γρ
- γραβιέρα 200 γρ
- κασέρι 400 γρ
- αυγά 3 τμχ
- βούτυρο 100 γρ
- γάλα φρέσκο 500 γρ
- μοσχοκάρυδο 3 τσιμπ
- κολοκυθόσποροι 1 χούφτ
- σουσάμι 1 χούφτ
Απίθανη τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι (εύκολη, γευστικότατη, πρωτότυπη)!! Πανεύκολη! Θεωρώ πως είναι συνταγή για αρχάριους. Δεν έχει στρώσιμο φύλλων, ούτε το επιμέρους μπελαλίδικο βουτύρωμά τους. Δεν έχει καμία πιθανότητα αποτυχίας και σίγουρα είναι μια συνταγή που οι άπειροι μπορούν να πειραματιστούν απροβλημάτιστα.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com