101
Υλικά
- χαλούμι 1.5 φλ
- κασέρι 0.5 φλ
- γραβιέρα 0.5 φλ
- κεφαλοτύρι 0.5 φλ
- αλεύρι ολικής άλεσης 2 φλ
- μπέκιν πάουντερ 2.5 κγ
- μαχλέπι 0.5 κγ
- μαστίχα Χίου 0.5 κγ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- αυγά 4 τμχ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- γάλα 0.75 φλ
- στραγγιστό γιαούρτι 2 κσ
- δυόσμος 3 κλων
- δυόσμος 1 κσ
- σταφίδες 0.5 φλ
Αυτή η εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο θυμίζει τις κυπριακές φλαούνες αφού περιέχει χαλούμι, σταφίδες και μυρωδικά όπως μαχλέπι, μαστίχα και μπόλικο δυόσμο.
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr
