by admin

Τυροπιτάκια "Οσο πάρει"

No ratings yet

  (0)

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Το σημαντικό στην συγκεκριμένη συνταγή ειναι να μην πολυδουλευτεί η ζύμη γιατι θα βγάλει το λαδάκι της...Εβαλα σε μια γαβάθα 2 αυγά, 1 κουταλάκι ζάχαρη και 1 1/2 αλάτι, χτυπησα με συρμα και πρόσθεσα 1/2 κουπα λάδι κ 1/2 κούπας βούτυρο λιωμένο, ανακάτεψα και πρόσθεσα 1/2 κούπα γάλα κρύο. Πρόσθεσα σταδιακά περίπου 1 1/2 - 2 κούπες αλεύρι και 1 1/2 κουταλάκι baking powder. Δεν λέρωσα καν χέρια ανακάτεψα ελαφρώς με μαρίζ (σπάτουλα απο καουτσουκ) απαλά απο έξω προς τα μέσα όπως ενσωματώνουμε συνήθως την μαρέγκα, (Δεν ζυμωνω) ωσπου να έχω μια ζύμη που ξεκολάει απο το σκεύος...
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com
Κατηγορία: Ορεκτικά
Περισσότερες συνταγές: τυροπιτάκια

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το eri-captaincook.blogspot.com