116
Υλικά
- στραγγιστό γιαούρτι 500 γρ
- σκόρδο 5 φύλλα
- άνηθος 1 χούφτ
- αγγούρι 70 γρ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- ξύδι από κόκκινο κρασί 0.25 κγ
Αφού λοιπόν ξεκινήσαμε να μιλάμε για άγριο σκόρδο στην προηγούμενη ανάρτηση με τα επίπεδα ψωμιά/πίτες, ας πάμε τώρα στο ζουμί· ας πάμε στο τζατζίκι με άγριο σκόρδο. Εδώ τα πράγματα σοβαρεύουν καθότι είμαι όχι μόνο σκορδομανής αλλά και τζατζικομανής. Έχω μεγάλη αδυναμία στο τζατζίκι, το οποίο...
Διάβασε τη συνταγή στο greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com