102
Υλικά
- χοιρινή τηγανιά 1.5 κιλ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 1 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- κόκκινο κρασί 1 ποτ
Πικάντικη, πεντανόστιμη τηγανιά ! 1 1/2 κιλό χοιρινή τηγανιά σε κομμάτια, 2 πράσινες πιπεριές σε μπαστουνάκια, 1 κόκκινη πιπεριά ή Φλωρίνης σε μπαστουνάκια, 1 πορτοκαλί πιπεριά σε μπαστουνάκια, 2 ξερά κρεμμύδια, ρίγανη ή θυμάρι,ανάμεικτα μπαχαρικά,ανάμεικτα πιπέρια αλάτι, 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο για το τηγάνι + 1/2 φλ. για το κρέας, 1 ποτήρι κόκκινο κρασί.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr