143
Υλικά
- χοιρινή τηγανιά 1 κιλ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- ασπρομανίταρα 500 γρ
- μουστάρδα 2 κσ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Μία παραλλαγή της κλασικής τηγανιάς. Την πρωτοδοκίμασα πρίν από πολλά χρόνια στο σπίτι της νονάς του αδελφού μου και από τότε έχει γίνει αγαπημένη. Ιδανικός μεζές για κρασί και τσίπουρο. Μία συνταγή για αυτούς που λατρεύουν τη μουστάρδα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr