203
Υλικά
- χοιρινό κότσι 2 κιλ
- μπύρα 350 ml
- καρότο 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σέλερι 1 κλων
- σκόρδο 2 σκελ
- θυμάρι 6 κλων
- χυλόπιτα 300 γρ
- κεφαλοτύρι 80 γρ
- δαφνόφυλλα 3 φύλλα
2 χοιρινά κότσια (1 κιλό / τεμάχιο) 350 ml ξανθιά μπύρα 2 μικρά καρότα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 κλων. σέλερι 2 σκελ. σκόρδο 6 κλων. φρέσκο θυμάρι 300 γρ. χυλοπίτες Ζωμό λαχανικών ή βοδινού 80 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Κεφαλοτύρι Ελαιόλαδο Καπνιστή πάπρικα 2-3 φύλλα δάφνης Aλάτι-πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
