Χοιρινό κρασάτο Καλαματιανό

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: Κόβουμε το κρέας σε μικρά τεμάχια(μεγέθους αυγού),το πλένουμε,το στραγγίζουμε καλά και το τηγανίζουμε σε τηγάνι.