72
Υλικά
- χοιρινό μπούτι 1.5 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ζωμός κοτόπουλο 4 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κουτί
- κόκκινο κρασί -
- μανιτάρια 7 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- πατάτες 5 τμχ
- λάδι -
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις -
- μαϊντανός -
Υλικά 1.5 kg χοιρινό μπούτι (να το ζητήσετε σε φέτες και μετά να το κόψετε εσείς σε μικρές λωρίδες) 2 κρεμμύδια 4 κυβάκια ζωμού κότας 1 πελτέ ντομάτας (τα μικρά τα κουτάκια) κόκκινο ξηρό κρασί (εγώ βάζω της παρέας) 7-8 μανιτάρια μεγάλα αλάτι, πιπέρι 5-6 πατάτες λάδι αλεύρι για όλες τις χρήσεις...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
