by admin

Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα στη γάστρα

No ratings yet

  (0)

Χρειάζεται πρώτα να ΣυνδεθείςΚλείσιμο

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Υλικά συνταγής

για το μπούτι

2 κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο)

6 κυδώνια κομμένα στα 4

15 δαμάσκηνα αποξηραμένα

1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη

2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή 1 κ.σ. αποξηραμένη

½ κ.γ. κανέλα και γαρίφαλο

λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα

αλάτι

πιπέρι

για τη μαρινάδα

1 πορτοκάλι (ο χυμός του)

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο

3 κ.σ. μουστάρδα

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

1 φλιτζ. κρασί λευκό

Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
Κατηγορία: Κρέατα

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το www.cooklos.gr