141
Υλικά
- χοιρινό 0.5 κιλ
- μελιτζάνες φλάσκες 5 τμχ
- ντοματίνια 20 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- πιπεριές Φλωρίνης 2 τμχ
- μαϊντανός -
- κόλιανδρο 0.5 κγ
- μπούκοβο 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 0.25 κούπα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
Χοιρινές μπουκίτσες που ψήνονται στον φούρνο με μελιτζάνες, μπαχαρικά και αρωματικά, και μας δίνουν ένα πολύ νόστιμο φαγάκι με πικάντικες νότες!! ...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com