71
Υλικά
- χοιρινό 1 κιλ
- ασπρομανίταρα 0.5 κιλ
- πιπεριές κέρατο 3 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ντομάτα 3 τμχ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- κόκκινο κρασί 2 φλ
- ζωμός βοδινού 2 τμχ
- ζωμός λαχανικών 1 τμχ
- μαύρο πιπέρι 0.5 κγ
- καπνιστή πάπρικα 1 κγ
Ένα υπέροχο πιάτο γεμάτο αρώματα, χρώματα και γεύση που θα σας ενθουσιάσει. 1 κιλό χοιρινό σπάλα 1/2 κιλό άσπρα μανιτάρια φρέσκα 3 πιπεριές πράσινες κέρατο 3 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 μεσαίες ώριμες τομάτες 1/2 φλ. τσ. παρθένο ελαιόλαδο 2 φλ. τσ. κόκκινο ξηρό κρασί 2 ζελέ σπιτικό ζωμό βοδινού ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
