Χοιρινό πρασοσέλινο

Υλικά  1 κιλό χοιρινό από μπούτι σε μικρά κομμάτια 4 μεγάλα πράσα σε ροδέλες 1 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο 2 σελινόριζες χοντροτριμμένες 3 κρεμμύδια τριμμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο χυμό από 2 λεμόνια αλάτι - πιπέρι