174
Υλικά
- χοιρινός λαιμός 2.5 κιλ
- ξερά δαμάσκηνα 10 τμχ
- cranberries 75 γρ
- κάστανα 20 τμχ
- κουκουνάρι 70 γρ
- πιπεριές Φλωρίνης 300 γρ
- μανιτάρια 400 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μουστάρδα 0.5 φλ
- μέλι 0.33 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- λευκό κρασί 2 ποτ
- θυμάρι 1 μάτσο/α
- ρίγανη 1 μάτσο/α
- δεντρολίβανο 0.5 μάτσο/α
- πορτοκάλι 2 τμχ
Η συνταγή αυτή είναι του Δημήτρη Σκαρμούτσου απλά εγώ την τροποποίησα λίγο για τα δικά μου γούστα.......
Διάβασε τη συνταγή στο cookpad.com
