89
Υλικά
- χοιρινό 1.6 κιλ
- δαμάσκηνα 250 γρ
- κάστανα 250 γρ
- γραβιέρα 200 γρ
- καρότο 3 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 6 τμχ
- κυδώνι 1 τμχ
- μουστάρδα 2 κσ
- δεντρολίβανο 3 κλων
- γλυκό κρασί 2 φλ
Υλικά
1,6 κ. χοιρινό από λαιμό
250 γ. δαμάσκηνα ελληνικά χωρίς κουκούτσι
250 γ. κάστανα
200 γ. γραβιέρα
2-3 καρότα μεγάλα
5-6 κρεμμυδάκια ξερά
1 μεγάλο κυδώνι
2 κ. σούπας μουστάρδα
3 κλωναράκια φύλλα δεντρολίβανο
2 φ. τσαγιού κόκκινο γλυκό κρασί
λάδι
αλάτι
πιπέρι
Υλικά : 8-9 μερίδες
Διάβασε τη συνταγή στο www.gandmclub.com
