106
Υλικά
- χοιρινό φιλέτο 1.5 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- πράσα 2 τμχ
- μπέϊκον 150 γρ
- ντοματίνια 300 γρ
- μαϊντανός 1 κσ
- tabasco 1 κγ
- ζωμός λαχανικών 300 ml
- λευκό κρασί 150 ml
- ελαιόλαδο 8 κσ
- βούτυρο 20 γρ
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό χοιρινό φιλέτο ολόκληρο 2 μικρά κρεμμύδια 2 καρότα 2 πράσα 150 γρ. μπέικον σε φέτες 300 γρ. ντοματίνια Κρήτης 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ταμπάσκο 300 ml ζωμός λαχανικών 150 ml λευκό ξηρό κρασί 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 20 γρ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διάβασε τη συνταγή στο www.icookgreek.com
