97
Υλικά
- χοιρινό ρολό 2 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- θυμάρι 0.5 μάτσο/α
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- μέλι 200 γρ
- ελαιόλαδο 50 ml
- αλάτι 2 κσ
- ζωμός κρέατος 1.5 λτ
- καρότο 1 τμχ
- θυμάρι 1 κσ
Η σημερινή μας συνταγή είναι ιδανική για επίσημα καλέσματα αλλά και για την καθημερινότητα. Το χοιρινό είναι ένας κρέας που τρώνε εύκολα τα παιδιά οπότε πάντα αποτελεί μια αγαπημένη επιλογή των μαμάδων. Η σάλτσα πορτοκαλιού "δένει" πολύ με τη γεύση του κρέατος και απογειώνει το πιάτο.
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr
