Χωριάτικο κοτόπουλο με χυλοπίτες στην κατσαρόλα

1,3 κ. περίπου κοτοπουλάκι χωριάτικο
1/2 κ. χυλοπίτες
4-5 ντομάτες ώριμες
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 φ. τσαγιού λευκό κρασί
λάδι
αλάτι
πιπέρι
ξερή μυζήθρα για πασπάλισμα