Γεύση της Ανατολής στην κουζίνα σας!
Υλικά:

200 γραμμάρια βρασμένα και αποφλοιωμένα ρεβύθια

300 γραμμάρια βρασμένο παντζάρι καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους

2 κουταλιές της σούπας ταχίνι

1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο σκόρδο ή 1 μικρή σκελίδα σκόρδου

Αλάτι

Πιπέρι

Κύμινο

Αποξηραμένο κόλιανδρο

Χυμό από μισό λεμόνι

1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού

2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο