83
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 6 τμχ
- ντομάτα 4 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 -
- πιπεριές πράσινες 1 -
- γάλα 1 λτ
- αλεύρι 100 γρ
- κασέρι 1 χούφτ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- μαϊντανός 0.5 τμχ
- κανέλα 0.5 κγ
- μπαχάρι 3 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
Υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι χωρίς κόκκαλο 6 μελιτζάνες φλάσκες 4 ώριμες ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 λίτρο γάλα 100γρ. αλεύρι 1 χούφτα κασέρι τυρί 1 κουτ. σούπας βούτυρο 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 μάτσο μαϊντανό 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα 3 σπυράκια μπαχάρι Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο...
Διάβασε τη συνταγή στο syntages.matia.gr
