62
Υλικά
- χταπόδι 1 τμχ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- αστεροειδής γλυκάνισος 1 τμχ
- μαύρο πιπέρι 10 κόκκοι
- ελαιόλαδο 100 ml
- ξύδι 40 ml
- πατάτες 2 τμχ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- μαραθόσπορος 1 κγ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- λεμόνι -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Την βασική συνταγή για ξιδάτο χταποδάκι σας έχω σήμερα μαζί με μια πολύ ωραία σαλάτα για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο (καλοκαιράκι έρχεται), ελπίζω να σας αρέσει!
Υλικά
1 μέτριο χταπόδι (800 γρ - 1 κιλό)
1 φύλλο Δάφνης
1 αστεροειδή γλυκάνισο (προαιρετικά)
10 ολόκληροι κόκκοι μαύρο πιπέρι
100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ...
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com
