68
Υλικά
- χταπόδι 1 κιλ
- κρεμμύδια 500 γρ
- μήλα 3 τμχ
- τζίντζερ 100 γρ
- ξερά βερίκοκα 100 γρ
- σταφίδες 100 γρ
- σταφίδες μαύρες 100 γρ
- βούτυρο 3 κσ
- λάδι 3 κσ
- μαυροδάφνη 0.5 λτ
- γλυκό κρασί 0.5 λτ
- μαύρο πιπέρι -
- κανέλα -
- ελαιόλαδο 3 κσ
1 κιλό χταπόδι βρασμένο 500 γρ. κρεμμύδια 3 μήλα 100 γρ. τζίντζερ ρίζα 100 γρ. ξερά βερίκοκα 100 γρ. σταφίδες ξανθές 100 γρ. σταφίδες μαύρες 3 κουτ. λάδι 3 κουτ. βούτυρο 1/2 λίτρο Μαυροδάφνη ή άλλο γλυκό κρασί μαύρο πιπέρι ή κανέλλα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
