72
Υλικά
- χταπόδι 500 γρ
- κρεμμύδια 1 κιλ
- σκόρδο 1 σκελ
- ντομάτα 500 γρ
- κονκασέ 500 γρ
- λεμόνι 1 τμχ
- ελαιόλαδο 1.33 φλ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- μπαχάρι 5 κόκκοι
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
ΥΛΙΚΑ
500γρ. χταπόδι
1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
500γρ. ντομάτες φρέσκες ή κονκασέ
1 λεμόνι (ο χυμός του)
1 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
1-2 φύλλα δάφνης
4-5 κόκκους μπαχάρι
αλάτι-λίγη ζάχαρη
Aν σας αρέσει προσθέστε και μία πράσινη πιπεριά κομμένη λωρίδες προαιρετικά
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
