120
Υλικά
- χταπόδι 1 κιλ
- κρεμμυδάκια στιφάδου 15 τμχ
- σκόρδο 5 σκελ
- μαύρες ελιές 350 γρ
- δαφνόφυλλα 3 φύλλα
- ξύδι βαλσαμικό 3 κσ
- πιπέρι -
- μπούκοβο -
- ελαιόλαδο -
Τη συνταγή αυτή την είδα στο Πρωινό του Mega όταν ήταν ο Άκης Πετρετζίκης πριν 2-3 χρόνια. Την έκανα δοκιμαστικά, ξετρελάθηκαν όλοι και από τότε μου τη ζητάνε κάθε φορά που υπάρχει χταπόδι στο σπίτι και φυσικά έχει μπει στα παραδοσιακά μεζεδάκια της Καθαράς Δευτέρας! Δοκιμάστε τη και δε θα χάσετε!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr