394
Υλικά
- μπανάνες 2 τμχ
- γιαούρτι 100 γρ
- αυγά 1 τμχ
- ασπράδι 1 τμχ
- μέλι 50 γρ
- ελαιόλαδο 50 γρ
- νιφάδες βρώμης 130 γρ
- χαρουπάλευρο 3 κγ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- βανίλια 0.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- κανέλα 0.5 κγ
- κουβερτούρα 30 γρ
Μια μέρα, Σάββατο ήταν, ήθελα να φτιάξω ένα εύκολο γλύκισμα χωρίς τύψεις και αρκετά υγιεινό μιας και το τελευταίο διάστημα αποφάσισα να προσέξω τη διατροφή μου. Αλλά όπως και να το κάνουμε ένα γλυκάκι το θέλουμε πάντα. Επίσης, είχα καιρό να δημοσιεύσω κάτι υγιεινό (δεν σας ξεχνώ φίλοι του fitness!) οπότε τώρα ήταν η ευκαιρία. Δε θέλω όμως να μου τρομάζετε. Ξέρω ότι πολλοί ίσως έχετε συνδυάσει το υγιεινό με το άνοστο αλλά σας υπόσχομαι ότι τα muffins που σας δίνω μόνο άνοστα δεν είναι. Ως υγιεινά, περιέχουν μπανάνα και γιαούρτι και καθόλου ζάχαρη αλλά μέλι.
Διάβασε τη συνταγή στο pastry-tsio.blogspot.com