Υπέροχη ζύμη σαμπλέ για γλυκές τάρτες

Ας ξεκινήσουμε την εβδομάδα αυτή με μια συνταγή βάσης. Μια ζύμη σαμπλέ τόσο απαραίτητη για τις γλυκές τάρτες που θέλεις να φτιάξεις κάποιες φορές. Οι συνταγές βάσης είναι κάτι σαν το αλφαβητάρι της κουζίνας. Η συγκεκριμένη ζύμη είναι  νόστιμη,   τριφτή και ταυτόχρονα λιώνει στο στόμα. Πανεύκολη, μπορεί να ζυμωθεί με το χέρι ή με το μίξερ και σε λιγότερο από 15 λεπτά είναι έτοιμη, τυλιγμένη με τη διάφανη τουαλέτα της ...