75
Υλικά
- πατάτες 5 τμχ
- κολοκύθια 4 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- αυγά 6 τμχ
- γάλα 3 φλ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0.5 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- ζαμπόν 1 φλ
- γραβιέρα 1 φλ
- δυόσμος 0.5 ματσ.
- σχοινόπρασο 4 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- φρυγανιά 6 κσ
5 βρασμένες πατάτες 4 τρυφερά κολοκύθια μέτρια 2 κρεμμύδια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 6 αβγά 3 φλ. γάλα 1 -1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. ψιλοκομμένο βραστό ζαμπόν 1 φλ. γραβιέρα τριμμένη 1/2 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 4 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 6 κ.σ. γεμάτες φρυγανιά
Διάβασε τη συνταγή στο argiro.gr
