Συνταγές από το cretangastronomy.blogspot.com

Μια ημίγλυκη σάλτσα   σύκων με πολλές χρήσεις Τα σύκα φέτος είναι πολλά. Ανάμεσα στ’ άλλα, μεθύσαμε και κάμποσα απ’…

Ανάλαφρο επιδόρπιο για καλοκαιρινά τραπέζια… Συνήθως το φτιάχνω σε πυρέξ αλλά εδώ δεν είχα πυρέξ κατάλληλου μεγέθους και χρησιμοποίησα σκεύος…

Είναι η εποχή του! Από τα πιο αγαπημένα τουρσιά οι πιπεριές σε όλες τους τις εκδοχές. Συνοδεύουν όσπρια, νοστιμίζουν σαλάτες…

Για μικρά και μεγάλα παιδιά! Φαίνεται πως ποτέ δεν θα είναι αρκετές οι συνταγές για λαδοκούλουρα που έχω στο τετράδιό…

Στο άψε σβήσε!Στις βεράντες και στα μπαλκόνια μας θα τη βγάζουμε μάλλον τα φετινά καλοκαιριάτικα βραδάκια για πολλούς και διάφορους…

Γιατί η   σοκολάτα φτιάχνει κάπως τη διάθεση… Έτσι επέλεξα μια άλλη μου συνταγή που οι μπανάνες λιώνουν και χάνονται…

Εγώ λοιπόν την μαρμελάδα με ροδάκινα ή γιαρμάδες   την φτιάχνω χωρίς πρόγραμμα. Την φτιάχνω όταν τα ροδάκινα που έχω…

Η σημερινή κολοκυθόπιτα έγινε με το εσωτερικό μερικών κολοκυθιών που χρησιμοποιήθηκαν σε γεμιστά και για να συμπληρωθεί η αναγκαία ποσότητα…

Ωραίο γλυκό το βερίκοκο. Λαμπερό , αρωματικό , με χρώμα εκτυφλωτικό ! Έχει όμως κάποιους … κινδύνους στην προετοιμασία του.…

Με κολοκυθάκια και φρέσκια ντομάτα… Το στιφάδο θεωρείται – και είναι εδώ που τα λέμε- βαρύ φαγητό. Εμείς εδώ στην…