Υλικά για 60 χαιμαλιά: Για τη γέμιση: 1 κιλό καρύδια 1/2κιλό τριμμένη ψίχα( από 1 κιλό ψωμί)…
Χασλαμάς(Σαμοθράκη)
eliasmamalakis.gr
Υλικά για 60 χαιμαλιά: Για τη γέμιση: 1 κιλό καρύδια 1/2κιλό τριμμένη ψίχα( από 1 κιλό ψωμί)…
Φιρίκι γλυκό ΥΛΙΚΑ 20 φιρίκια 1 κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 2 λεμόνια 1 φλυτζάνι καφέ καβουρδισμένα αμύγδαλα…
250 γραμμ γλυκό τραχανά. 1 φλιτζ καφέ ρύζι 1 μπόλ τριμμένη μυζήθρα Αλάτι, πιπέρι Για τη ζύμη…
ΥΛΙΚΑ 2,5 φλυτζάνια τσαγιού σταρένιο αλεύρι 2.κ.σ λάδι Χυμό από μισό λεμόνι 1 κ.γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 ποτήρι νερού ζαχαρόνερο…