Site: faghta-giagias.blogspot.com

Τα Μελομακάρονα της γιαγιάς Ολυμπίας – από «Τα φαγητά της γιαγιάς»Τα πιο νόστιμα, τραγανά, μελωμένα μελομακάρονα που υπάρχουν. Η συνταγή…

Κουραμπιέδες νηστίσιμοι με ηλιέλαιο και ελαιόλαδο – από «Τα φαγητά της γιαγιάς»Συνταγές για κουραμπιέδες νηστίσιμους υπάρχουν πολλές, σχεδόν όλες όμως,…

Η σαλάτα μαρούλι είναι για μένα η ωραιότερη που υπάρχει. Με ότι κι αν την φτιάξουμε, είναι πάντα υγιεινή και…

Πρώτα απ᾿ όλα πρέπει να πούμε, ότι θεωρούμε ιδιαίτερα σημαντική την προετοιμασία του χώρου, στον οποίον θα παρασκευάσουμε το Πρόσφορο.…

Κίτρινη σως ή Μουστάρδα με μαγιονέζα – από «Τα φαγητά της γιαγιάς» Αυτή είναι η “περίφημη” κίτρινη σως, η σάλτσα…

Ένα ζουμερό φιλέτο ψαριού, ο γλαύκος, γίνεται ωραιότατο πλακί στην κατσαρόλα, με τη σαλτσούλα του και τα λαχανικά του, ενώ…

Φύλλο για πίτες, που θυμίζει το κουρού, αλλά είναι διαφορετικό και με λιγότερο βούτυρο. Μοιάζει περισσότερο με το χωριάτικο, αλλά…

Το αχλάδι είναι το πιο αγαπημένο από τα σπιτικά λικέρ, γι αυτό και τελειώνει πάντα γρήγορα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, αυτή…

Αυτή η συνταγή είναι κάτι ανάμεσα σε βαρύ κοκκινιστό, αφού έχει αρκετά κρεμμύδια, όχι όμως τόσα πολλά, ώστε να το…

Μια πολύ παλιά συνταγή, από την εποχή που οι γιαγιάδες μας μαγείρευαν με ότι είχαν στην κουζίνα τους και έφτιαχναν…