Υλικά -1/2 κιλό μοσχάρι -2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα -1 κιλό ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -1/2 κούπα λάδι -1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο -1 …
Συνταγές από το kritikessintages.wordpress.com
-
kritikessintages.wordpress.com
-
Υλικά-1 κιλό μοσχαράκι-1/2 κιλό αρακά φρέσκο καθαρισμένο ή κατεψυγμένο-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες-Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο-1 καρότο ψιλοκομμένο-1/2 κούπα λάδι-Αλάτι-ΠιπέριΠροετοιμασίαΚατ΄αρχήν …
-
Υλικά-5 αυγά-1 μερίδα χόρτα βρασμένα-1 φλιτζανάκι λάδι-Αλάτι-Πιπέρι-ΚύμινοΠροετοιμασίαΑυτή την συνταγή μας την έφτιαχνε συχνά η μάνα μου όταν είχαμε χόρτα βρασμένα …
-
Υλικά-650 γρ. βούτυρο-2 κρόκους αυγών-1 κούπα αμύγδαλα-2 βανίλιες-1 φλιτζάνι άχνη-1 σφηνάκι κονιάκ-1 κουταλάκι σόδα-1 κιλό αλεύριΠροετοιμασίαΞεκινάμε με τα αμύγδαλα που …
-
Υλικά Για τη ζύμη -3 φλιτζάνια λάδι -1 φλιτζάνι ζάχαρη -1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού -1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ -1 …
-
Υλικά-1 κιλό μοσχάρι-2 κρεμμύδια-1 κιλό ώριμες ντομάτες-1/2 κούπα λάδι-1 δαφνόφυλλο-Αλάτι-ΠιπέριΠροετοιμασίαΣε μία κατσαρόλα βράζουμε νερό και ρίχνουμε το μοσχάρι κομμένο σε …
-
Υλικά-ντομάτες ώριμες-λάδι-αλάτιΠροετοιμασίαΓια να φτιάξετε βάζα με σάλτσα ντομάτας δεν χρειάζετε κάτι το ιδιαίτερο. Αυτό που πρέπει να διαθέτετε είναι βάζα …
-
Υλικά-1/2 κιλό χοιρινό κρέας χωρίς κόκκαλα-1 πιπεριά πράσινη-1 πιπεριά κόκκινη-1 κρεμμύδι-1/2 ποτήρι λάδι-αλάτι-πιπέρι-ρίγανη-λεμόνιΠροετοιμασίαΚόβουμε σ’ ένα μπολ το κρέας σε μικρά …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Υλικά- λεπτά έντερα χοίρου -2 κιλά χοιρινό κρέας -2 πορτοκάλια -ξύδι -πιπέρι -κύμινο -αλάτι. Προετοιμασία Κόβουμε το κρέας σε πολύ …
-
λικά-3 αβγά-2 ποτήρια γάλα-1 κουταλάκι αλάτι-1 κουτάλι ζάχαρη-4 κουταλιες λάδι-2 ποτήρια αλέυρι-2 βανίλιες(για γλυκές)ΠροετοιμασίαΣ’ ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά, το …
-
Υλικά-1 κιλό αλεύρι-1 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο-1 ποτήρι γάλα χλιαρό-1 ποτήρι ζάχαρη-2 κουταλάκια κανέλα-1 κουταλάκι γαρύφαλλο κοπανισμένο-1 κουταλάκι σόδα-σουσάμιΠροετοιμασίαΡίχνουμε το λάδι …
-
Υλικά-2 μελιτζάνες φλάσκες-2 κολοκύθια-1 ποτήρι αλέυρι που φουσκώνει μόνο του-1 ποτήρι νερό-1 αυγό-πιπέρι-αλάτιΠροετοιμασίαΚαθαρίζουμε τις μελιτζάνες από το κοτσάνι και τις …
-
Υλικά-1 λίτρο νερό-700 γρ. ζαχαρη-10 λεμόνιαΠροετοιμασίαΠλένουμε καλά τα λεμόνια και τα στίβουμε. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό με τη …
-
ΥλικάΓια τα μπιφτέκια-1/2 κιλό κιμά-2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου-1/4 φλυτζανιού λάδι-1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη-1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο-1 αυγό-αλάτι,πιπέριΓια το ταψί-6 …
-
Υλικά-1 κιλό χοχλιούς-1 ποτήρι ελαιόλαδο-1/2 κιλό ξινόχοντρο(τραχάνα)-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο-5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες-αλάτι–πιπέριΠροετοιμασίαΒάζουμε τους χοχλιούς σε μία λεκάνη με νερό και …
-
Εδώ ίσως βρείτε μια καλή αφορμή να μείνετε σήμερα μέσα και να μαγειρέψετε κάτι πολύ σπεσιαλελε!:)
-
Υλικά-2 κιλά σύκα γινωμένα-1 1/2 κιλό ζάχαρη-1 λεμόνι(το χυμό)ΠροετοιμασίαΚαθαρίζουμε τα σύκα και τα κόβουμε στα τέσσερα. Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε …
-
Υλικά-1 κοτόπουλο κομμένο-1/2 κιλό κριθαράκι-2 κρεμμύδια-1 κιλό ώριμες ντομάτες-1 κούπα λάδι-2 δαφνόφυλλα-Αλάτι-ΠιπέριΠροετοιμασίαΣε μία κατσαρόλα σοτάρουμε το λάδι με το κρεμμύδι …
-
Υλικά-1 κιλό κεράσια τραγανά-1 κιλό ζάχαρη-1/2 ποτήρι νερό-1 λεμόνι-2 βανίλιεςΠροετοιμασίαΗ επιλογή των κερασιών πρέπει να είναι προσεχτική ώστε να είναι …
-
Υλικά-1/2 κούπα λάδι-1/2 κούπα μαργαρίνη-1/2 κούπα κρασί λευκό-1/2 κούπα ζάχαρη-3 1/2 κούπες αλεύρι-1/2 κουταλάκι κανέλα-1 baking powder-1 ασπράδι(προαιρετικά)-σουσάμιΠροετοιμασίαΛιώνουμε την μαργαρίνη …