Site: tantekiki.blogspot.com

Στα δικά μου μουστοκούλουρα προτίμησα να μην βάλω ζάχαρη όπως έλεγε και η αρχική συνταγή και είναι, πράγματι, ικανοποιητικά γλυκά.…

Yπάρχουν πολλά είδη φασολιών, είτε φρέσκων είτε ξερών αλλά τα γνωστά μας «μαυρομάτικα φασόλια», αυτά τα μικρά μπεζ φασόλια με…

Αυτή τη φορά, η “ξεσκέπαστη” ή “γυμνή” πίτα που έφτιαξα και σου παρουσιάζω είναι η δική μου εκδοχή και έχει…

αυτή τη φορά το δικό μου χουνκιάρ μπεγεντί έγινε με κεφτεδάκια και μάλιστα κεφτεδάκια με ανάμεικτο κιμά, μοσχαρίσιο και λίγο…

Από τη μια ο απόλυτα μεσογειακός-ελληνικός συνδυασμός υλικών, από την άλλη το κριθαράκι που αποτελεί τον ορισμό του comfort food,…

Τα πιάτα με κιμά είναι από τα πιο δημοφιλή παγκοσμίως. Είναι μια εύκολο, νόστιμο και ιδιαίτερο υλικό που, μαγειρικά, έχει…

Πατάτες! Από τα πιο αγαπημένα υλικά. Ένα υλικό που μπορεί να φτιάξει χίλια δυο πιάτα αλμυρά αλλά και κάποια γλυκά!…

η συγκεκριμένη μηλόπιτα είναι λίγο διαφορετική για τρεις λόγους. Πρώτον, έχει διπλό ψήσιμο, δηλαδή έψησα πρώτα τα μήλα κάτι που,…

Αγαπημένες μιας άλλης, παλιότερης εποχής οι πατατοκροκέτες στόλιζαν επίσημα, φιλικά ή οικογενειακά τραπέζια είτε σαν χρυσόξανθα μεζεδάκια είτε σαν συνοδευτικά…

Κάθε παγωτό είναι μοναδικό! Κάθε ευκαιρία για παγωτό είναι μια γιορτή! Ωστόσο αυτή τη φορά βρήκα ακόμα μια πολύ καλή…