Συνταγές από το www.dailycious.gr

Ετοιμάζοντας μια θρυμματιστή, μυρωδάτη και βουτυρένια ζύμη και μια λιτή γέμιση από φρέσκα ροδάκινα έχουμε αυτήν την υπέροχα τραγανή, αφαιρετική…

Αυτό το παγωτό σορμπέ πεπόνι είναι ο νέος μας εθισμός…Το μόνο μυστικό της επιτυχίας του είναι να έχουμε μυρωδάτο και…

Η μαϊντανοσαλάτα που θυμίζει πέστο είναι παραδοσιακή φραγκοσυριανή σπεσιαλιτέ της Σύρου και την σερβίρουν σε κάθε ταβέρνα του νησιού ως…

Τα μεταμεσονύχτια μαγειρέματα τελικά έχουν άλλη γλύκα. Ιδίως αν πετύχει το εγχείρημα. Οι τραγανές μπουκιές κανέλας γεννήθηκαν από τα αντίστοιχα…

Αγαπημένη παιδική γεύση που ήθελα καιρό τώρα ν’ αναπαράγω. Για την επιτυχία της παστουρμαδόπιτας (ή πίτα Καισάρειας) παίζει ρόλο η…

Το στρούντελ, αυτό το γλυκό αρτοσκεύασμα με την γεμιστή ζύμη είναι από τα πιο εύκολα γλυκίσματα που μπορούμε να ετοιμάσουμε…

Τα τελευταία χρόνια γίνεται μεγάλος ντόρος για την γιαπωνέζικη σούπα ράμεν (με αρχική προέλευση από την Κίνα)…Μέχρι εκείνη την στιγμή…

Αυτή η συνταγή για αυθεντικό πανετόνε (panettone) φτιαγμένο στον αρτοπαρασκευαστή μας προσφέρει νέα χριστουγεννιάτικη πρόταση. Ακολουθώντας τις οδηγίες για σπιτικό…

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς σιρόπιασμα και χωρίς ζάχαρη και λάδι γιατί είναι ωμοφαγικά! Η ωμοφαγική διατροφή αφορά στην κατανάλωση κυρίως…

Αγαπημένη συνταγή, βγαλμένη από τα παλιά τα χρόνια, τότε που η Αθήνα γνώριζε την διεθνή κουζίνα, αρχές της δεκαετίας του…

Χειμωνιάτικη κρέμα με βάση πουρέ κολοκύθας και αρωματικά μπαχαρικά που ψήνεται στον φούρνο σε μπεν μαρί και γαρνίρεται με τραγανά…

Το ινδικό νταλ (dal ή dahl) αποτελεί τόσο πιάτο όσο και υλικό καθώς στα ινδικά αφορά σε όλα τα όσπρια…

Το δροσιστικό κόκτειλ Paloma είναι η νέα μας εμμονή που συντροφεύει τα καλοκαιρινά μας βράδια στο μπαλκόνι. Ανήκει στην κατηγορία…

Η γέννηση της συνταγής αυτής προέκυψε από τον περιορισμένο χρόνο που οι περισσότεροι από εμάς διαθέτουμε καθώς κι από την…

Ετοιμάζουμε κολοκυθόπιτα για κυρίως γεύμα που αν και φτιάχνεται με γλυκιά κολοκύθα, δεν είναι γλυκιά. Η κολοκυθόπιτα αυτή είναι λιτή…

Φθινοπωρινή κι αρωματική μαρμελάδα με πράσινα μήλα κι αχλάδια, φτιαγμένη με λίγη ζάχαρη και μυρωδικά όπως η κανέλα, το μοσχοκάρυδο…

Χειμωνιάτικη και γιορτινή σουπίτσα με κολοκύθα, λαχανικά αλλά και κόκκινη φακή για να γίνει λίγο θρεπτικότερη και πιο χορταστική.

Αυτή η σοκολατίνα με τα καραμελωμένα αμύγδαλα είναι αγαπημένη παιδική γεύση και αξεπέραστη γευστική ανάμνηση. Μια τούρτα σοκολατίνα με τραγανή…

Τ’ αφέλια είναι παραδοσιακό κυπριακό φαγητό που ετοιμάζεται με χοιρινό κρέας, μπόλικο κόκκινο κρασί και κοπανισμένο, αποξηραμένο κόλιανδρο.