Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο μπορείτε να φτιάξετε τα γνωστά “βραχάκια” που βρίσκουμε στα ζαχαροπλαστεία. Όταν σφίξει η σοκολάτα, απλώς …
Συνταγές από το www.pastrychef.gr
-
www.pastrychef.gr
-
Δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο να φτιάξετε σπιτικά λουκούμια. Θέλει λιγάκι ένστικτο η ιστορία, αυτό είναι όλο. Κατά τα άλλα, οι …
-
Πανεύκολο dressing για τις καλοκαιρινές φρουτένιες σαλάτες. Το μελισσόχορτο “ακούγεται” πολύ ευχάριστα. Είναι πανέμορφο φυτό, το οποίο κάνει το καλοκαίρι …
-
Κλασική, σκωτσέζικη συνταγή. Το τελικό αποτέλεσμα είναι τραγανά απέξω και μαλακά μέσα μπισκότα, στα οποία η πλούσια, λιπαρή γεύση του …
-
1 κ.σ. ασβέστη 1 κιλό(ά) πετροκέρασα 1 κιλό(ά) ζάχαρη 300 γρ. νερό 4-5 σταγόνα(ες) λεμόνι…
-
Αυτό που κάνω εγώ για να γράψω πάνω στη βασιλόπιτα τη νέα χρονιά είναι: Πρώτα πασπαλίζω με μπόλικη άχνη την …
-
Κρέμα (custard) ιδανική για όσους είναι αυστηρά χορτοφάγοι (vegans) κι επιθυμούν να σερβίρουν τα γλυκύσματά τους με μια νόστιμη συνοδεία, …
-
Vegan πουτίγκα, ζεστή, πιπεράτη με καραμελένια και μανταρινένια μαζί κορυφή. Γιατί κάποια πράγματα είναι νόστιμα από την ανάποδη!
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Ελαφρώς αρωματισμένα, μαλακά μπισκότα, ιδανικά για εκείνους που δεν αντέχουν την γλουτένη.
-
Πεντανόστιμη κρέμα καραμέλας που απλά κολλάς μαζί της (και κυριολεκτικά!)
-
Πλούσιο κέικ τόσο σε γεύση όσο και σε πρώτες ύλες: αποξηραμένα φρούτα, “ζωντανά” φρούτα, καρυκεύματα και… ιδού ένα γλυκό για …
-
Καλό είναι να ετοιμάσω, εκτός κι αν χρησιμοποιήσω έτοιμο, το παγωτό μου ώρες πριν. Και μετά να ασχοληθώ με το …
-
Αν απλώς βαριέστε τις κλασικές βασιλόπιτες, οι περισσότερες εκ των οποίων όντως είναι άνοστες και χωρίς ενδιαφέρον, τολμήστε αυτή τη …
-
Ιδιαίτερο, περίτεχνο φλαν (=φουρνιστή κρέμα) που συνδυάζει πολλές και εγωιστικές γεύσεις κι αρώματα: λάιμ, καρύδα, ρούμι, ζάχαρη…
-
Το κουλίτς, που σημαίνει “ρολό” ή “φραντζόλα ψωμί”, είναι ένα είδος πασχαλινού ψωμιού το οποίο συναντάμε παραδοσιακά στην Ορθόδοξη …
-
Γευστικό και ιδιαίτερα αρωματικό παγωτό, το οποίο θα φτιάξετε μόνοι σας και… θα απολαύσετε επίσης μόνοι σας! Το αξίζετε άλλωστε.
-
Γρήγορο γλάσο, ιδανικό για τσουρέκια και μπισκότα!
-
Διαφορετική εκδοχή του κλασικού κανταΐφιού, από τα Ιωάννινα. Εδώ, τα μαλλιά του κανταΐφιού “παντρεύονται” με το φύλλο για μπακλαβά κι …
-
-
Ιδιαίτερο γλυκό του κουταλιού.