Site: www.cretangastronomy.gr

ετούτη εδώ η ομελέτα προέκυψε στην τύχη την πρώτη φορά και μετά καθιερώθηκε! Δηλαδή, όποτε βράζω μπρόκολο για σαλάτα σκέτη…

Στη σημερινή συνταγή το μόνο χορταρικό είναι λίγος μαϊντανός στο σερβίρισμα. Έχω ξαναμιλήσει για το ντελμπιέ ή ντερμπιέ όπως λέμε…

Μαμαδίστικο, εύκολο, νόστιμο, χορταστικό! Τι άλλο να θέλει κανείς από ένα πιάτο; Φαγητό που μπορεί να μισοετοιμαστεί από την προηγούμενη,…

Ένας κορμός με φρέσκα φρούτα, εύκολος και νόστιμος! Παραείναι ευαίσθητα κάποια φρούτα αυτή την εποχή… Είτε γιατί αγοράζουμε περισσότερα απ’…

Η πιο απολαυστική σοκολατόπιτα του site! Η σοκολάτα ρέει στο κόψιμό της και είναι απολαυστική, ζεστή, κρύα και σε θερμοκρασία…

Ετούτο εδώ λοιπόν το απλό φαγάκι, για τα δικά μας οικογενειακά γούστα (ελπίζω και της φίλης που ζήτησε τη συνταγή)…

Πολλά τα κολοκύθια μας φέτος και τα αξιοποιούμε όπως μπορούμε… Σε γλυκές και αλμυρές συνταγές. Σήμερα μια ανοικτή κολοκυθόπιτα με…

Γίνονται ψητές οι γόπες; Γίνονται στον φούρνο; Πώς τις φτιάχνετε; Ψητές γόπες λοιπόν ή για να ακριβολογώ ψητά ψάρια –οποιαδήποτε…

200 γρ. κουβερτούρα 80 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1 φλ.τσ. μπισκότα 2 φλ.τσ. σαντιγί…

Υλικά 500 gr μελιτζάνες Λίγο αλάτι 45- 60 ml ελαιόλαδο για το μείγμα 100-120 gr (2 μέτρια) κρεμμύδια τριμμένα στον…