Αυγά μάτια με σάλτσα μελιτζάνας
tantekiki.blogspot.com
Τί θα λέγατε σήμερα για μια λίγο πιο διαφορετική συνταγή με μελιτζάνες… κατακόκκινη σάλτσα ντομάτας και κυβάκια μελιτζάνας και μέσα …
Τί θα λέγατε σήμερα για μια λίγο πιο διαφορετική συνταγή με μελιτζάνες… κατακόκκινη σάλτσα ντομάτας και κυβάκια μελιτζάνας και μέσα …
Υλικά για 2 μερίδες 4 αυγά 2 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ 2 σκελίδες σκόρδο …
Εμείς αγαπάμε της κρέπες και τα αυγά και μέσα από μια φωτογραφία που είδα μου βγήκε αυτή η συνταγή. Είναι …