Shakshuka. Αυγά σε σάλτσα ντομάτας
www.sintagespareas.gr
Η σημερινή συνταγή είναι ένας καγιανάς, μία στραπατσάδα δηλαδή που έχει και ντομάτα μέσα. Στο Ισραήλ, όμως, αλλά και στην …
Η σημερινή συνταγή είναι ένας καγιανάς, μία στραπατσάδα δηλαδή που έχει και ντομάτα μέσα. Στο Ισραήλ, όμως, αλλά και στην …
Οι ντομάτες με αυγά, γνωστή και ως Καγιανάς ή Στραπατσάδα είναι από τα δημοφιλέστερα φαγητά του καλοκαιριού. Πρόκειται για μια …
Υλικά 5 ώριμες ντομάτες τριμμένες 6 αυγά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη Αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο
Το αυθεντικό τούρκικο μενεμένι “menemen” φτιάχνεται με χτυπημένα αυγά, λαχανικά, μπαχαρικά κι ενίοτε με πικάντικο λουκάνικο (σουτζούκι), χωρίς τυρί (πόσο …
Υλικά:Σε ένα ταψάκι βάζουμε τις τριμμένες ντομάτες, το κρεμμύδι την πιπεριά τη ζάχαρη τα μπαχαρικά και το λάδι και ανακατεύουμε.Βάζουμε …