Σοκολατένια “Νησιά” σε Σάλτσα Φιστικιού
Ναι, ήρθε η ώρα για το γλυκό της Ημέρας των Ερωτευμένων!! Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και πρέπει να …
Ναι, ήρθε η ώρα για το γλυκό της Ημέρας των Ερωτευμένων!! Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και πρέπει να …
Ανάλαφρο και σοκολατένιο! 500 γρ. αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 κ.γ. χυμό λεμόνι 100 γρ. ζάχαρη 1/4 φλιτζ. …
Κρουασάν γεμιστά, μαρέγκες και μαρεγκάκια, κλασσικά σοκολατένια εκλέρ, λεμονόπιτα, βουτυράτα κουλουράκια, παραδοσιακό γιαούρτι και αρκετά άλλα ακόμη, που να μην …
ΥΛΙΚΑ για 5-6 ατομα -250 γραμ. κουβερτούρα -2 κουτ.της σούπας γάλα -1 κουτ. της σούπας βούτυρο -2 αυγά (χωριστά ο …
Τη συγκεκριμένη mousse την έφτιαξα την εβδομάδα που μας πέρασε γιατί άρχισα τα μαθήματα και ήρθαν οι πρώτοι μου μαθητές. …
Συνταγή για απολαυστική μους σοκολάτας με δαμάσκηνα και γαρνίρισμα σαντιγί.
…Εάν θέλετε να παίξετε λίγο με τις πικάντικες (με κάθε έννοια) πτυχές της κουζίνας, δείτε τη συνταγή που ακολουθεί, για …
Υλικά για 30 σφηνάκια 1 κιλό φραμπουάζ φρέσκα ή κατεψυγμένα2 κ.σ. λικέρ Grand Marnier2 φύλλα ζελατίναςΓια τη μους:100 γραμμ. ζάχαρη300 …